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哇.......終於用麵包機做出了好吃又軟的麵包囉!!
經過了幾天的努力爬文,
發現很多人都推薦使用"湯種"
第一次試,真的很軟,好吃哩!
第二次我人在新店,用電話跟玫芬說了配方及麵包機設定方式,果真又做出軟綿綿的吐司
第三次,加了核桃..好香喔!! 剛好是在下午點心時間做好,切好後拿到一樓給大家吃,
大家都讚不絕口呢! 玫芬還說這是買麵包機以來,做出最好吃的麵包了
因為除了加核桃以外,我還多加了"蛋"..果然好好吃
一下子,一公斤的麵包..大家都吃光光了
晚上除了核桃又加了"統一生機葡萄乾"幫老公做愛心早餐
(因為某人都有愛心奶茶和愛心蛋糕,噓...........祕密)
自己做的麵包吃起來真安心,
還發現了一個奇怪的現象
那就是...放三-四天就會開始"發霉"
那以前在麵包店買的麵包,都不太會發霉,
是怎麼一回事呢?
下次再來試試別種口味的吧!!
只要2小時,就有熱騰騰的麵包
看來.敗在麵包機是對的,ccc
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